Տապակած կարտոֆիլ մսով` 20 րոպեում. Սովորական ուտեստի նոր տարբերակ, որը ձեզ շատ դուր կգա

Տապակած կարտոֆիլ մսով` 20 րոպեում. Սովորական ուտեստի նոր տարբերակ, որը ձեզ շատ դուր կգա:

Եթե ​​ինչ-որ բան եք փնտրում, որ հագեցնող կլինի, համեղ ու նաև պարզ եղանակով կպատրաստվի, քանի որ ժամանակը սովորաբար քիչ է կյանքի այս ռիթմում, ապա, մենք կօգնենք այդ հարցում: Առաջարկում ենք մի քանի պարզ քայլով, և ամենապարզ մթերքներով պատրաստել համեղ ընթրիք:https://youtu.be/YJcCgvjAHRA

Այս ուտեստը հարմար է պատրաստել, քանի որ այն միաժամանակ երկու տապակում է պատրաստվում և ավելի արագ է ստացվում: Բաղադրատոմսում խոզի միսը կարելի է հեշտությամբ փոխարինել խոզապուխտով կամ երշիկներով: Պետք է միայն հաշվի առնել, որ պատրաստման ժամկետը կփոխվի:

Մսով տապակած կարտոֆիլի ամենահետաքրքիր բաղադրիչը կարագն է: Այն հազվադեպ է ավելացվում: Բայց դա անհրաժեշտ է, որպեսզի բանջարեղենը հյութալի մնա:

Տապակած կարտոֆիլ մսով

Տապակած կարտոֆիլ մսով. Բաղադրությունը

  • Կարտոֆիլ 1.5 կգ
  • Սոխ 1 հատ
  • Խոզի միս 400 գ
  • Կարագ 50 գ
  • Արևածաղկի ձեթ
  • Աղ ըստ ճաշակի
  • Սև պղպեղը (աղացած) ըստ ճաշակի
Տապակած կարտոֆիլ մսով
Տապակած կարտոֆիլ մսով

Տապակած կարտոֆիլ մսով. Պատրաստման եղանակը

  1. Կարտոֆիլը մաքրել, կտրատել բարակ շերտերով և լվացեք սառը ջրով:
  2. մաքրել և կտրատել սոխը: Խոզի միսը կտրել միջին չափի կտորներով:
  3. Տաքացնել արևածաղկի ձեթը թավայի մեջ և տապակել կարտոֆիլը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ավելացնել մի քիչ կարագ և խառնել:
  4. Տաքացնել յուղը երկրորդ թավայի մեջ, ավելացնել մսի կտորները, կտրատած սոխը և տապակել:
  5. Կարտոֆիլին ավելացնել սոխով տապակած միսը ևս մի քիչ կարագ ավելացնել, խառնել և ծածկել կափարիչով:
  6. 10 րոպե հետո ավելացնել աղ և պղպեղ` ըստ համտեսի և զգուշորեն խառնել:
Տապակած կարտոֆիլ մսով
Տապակած կարտոֆիլ մսով

Տապակած կարտոֆիլ մսով պատարստելու համար շատ քիչ բաղադրիչներ են պահանջվում: Բայց նրանց ընտրությունը պետք է լուրջ վերաբերվել: Ընտրեք ոչ փխրուն կարտոֆիլ: Այն ավելի կպահպանի իր ձևը, երբ տապակվի: Իսկ տապակը պետք է լինի հաստ պատերով, որովհետև այն հավասարապես է տաքանում և ուտեստը հիանալի է տապակվում:

Տապակած կարտոֆիլը մսով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*