Սպագետին աղացած մսով. Անուշահամ և հագեցնող ուտեստ | HAVASTI.info

Սպագետին աղացած մսով. Անուշահամ և հագեցնող ուտեստ

Սպագետին աղացած մսով. Անուշահամ և հագեցնող ուտեստ, որը շատ հետաքրքիր տեսք ունի:

Մակարոնեղենը Իտալիայի ազգային հպարտությունն է, բայց այն եփվում է ամբողջ աշխարհում: Այժմ սա ցանկացած եվրոպական ռեստորանի ցանկում կա: Այսպիսով, շատ գաղափարներ կան այն թեմայի շուրջ, թե ինչպես և ինչով պատրաստել այս տեսակի մակարոնեղենը: Հաստատ հայտնի չէ, թե որտեղից է եկել աղացած մսով սպագետի պատրաստելու այս եղանակը, բայց նա, ով հորինել է, հանճար է:

Այս ուտեստը ստացել է «Պապիկի բեղ» մականունը: Այն շատ օրիգինալ է թվում, և բաղադրիչները պարզ են: Ինչը ևս մեկ անգամ ապացուցում է, որ մակարոնեղենից և աղացած մսից կարող եք պատրաստել բոլորովին տարբեր ուտեստներ:

Սպագետին աղացած մսով

Սպագետին աղացած մսով. Բաղադրիչները

  • Աղացած տավարի միս 500 գ
  • Ուրց 1 ճաշի գդալ.
  • Խնկունի 1 ճաշի գդալ.
  • Աղացած կարմիր պղպեղ 1 ճաշի գդալ
  • Պապրիկա 2 ճաշի գդալ.
  • Օրեգանո 2 ճաշի գդալ.
  • Աղ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի
  • Բուլղարական պղպեղ 2 հատ
  • Սպագետի 300 գ
  • Տոմատի սոուս 600 մլ
  • Կարմիր գինի 300 մլ
  • Սխտոր 2 պճեղ
  • Մոցարելլա 250 գ
  • Սոխ 1 հատ
  • Արևածաղկի ձեթ ըստ ճաշակի
Սպագետին աղացած մսով

Սպագետին աղացած մսով. Պատրաստման եղանակը

  1. Աղացած մսին ավելացնել սև պղպեղ, կարմիր պղպեղ, ուրց, խնկունի, օրեգանո, սև պղպեղ և աղ: Խառնել այն ձեռքերով:
  2. Ձեռքերի մեջ ձևավորել մսից մեծ տափակ բլիթ, դրա մեջ դնել սպագետի քառորդ մասը և ամրացնել բոլոր կողմերից:
  3. Տապակել սպագետիով կոտլետները թավայի մեջ մինչև կարմրելը, ապա դրանք դնել ջեոցի խոր տապակի մեջ: Մնացած յուղի մեջ տապակել մանր կտրատած սոխը և բուլղարական պղպեղը: Բանջարեղենը լցնել  աղացած մսով սպագետի վրա:
  4. Լցնել աղացած մսի վրա գինին, ավելացնել տոմատի սոուս, որպեսզի այն գրեթե ամբողջությամբ ծածկի կոտլետները: Ճաշատեսակի վրա ցանել քերած պանիր ​​և թխել ջեռոցում 30 րոպե 180 աստիճանի տակ:

Այս ուտեստն արժանի է ռեստորանային մենյուի ոչ պակաս, քան դասական բոլոնիայի մակարոնեղենը, և երեխաները հիացած են դրանով: Ձևավորում անհրաժեշտ չէ նրա համար, բայց թարմ բանջարեղենի և կանաչիների փոփոխությունները հնարավոր են:

Սպագետին աղացած մսով

Մենք առաջարկում ենք սա պատրաստել ընտանեկան ընթրիքի համար և մատուցել այն սառեցված լիմոնադով կամ կարմիր գինով:

Սպագետին աղացած մսով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *