Սմբուկով ռուլետներ կաթնաշոռով. Իհարկե, դուք չեք զղջա, եթե պատրաստեք այս ուտեստը

Սմբուկով ռուլետներ կաթնաշոռով. Իհարկե, դուք չեք զղջա, եթե պատրաստեք այս ուտեստը: Սովորաբար, այս նախուտեստը առաջարկվում է վրացական ռեստորաններում: Ավելին, այն հարմար է ցանկացած սեղանի համար, այն ոչ մի տեղ ավելորդ չի դառնա և թռչելու է երկու հաշվի: Չնայած պատրաստման և բաղադրիչների պարզությանը, գլանափաթեթները շատ տպավորիչ են թվում:

Խոհարարության համար սմբուկ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք բանջարեղենի թարմությանը: Այն պետք է լինի առաձգական, իսկ մաշկը պետք է լինի փայլուն: Փորձեք բարակ կտրել շերտերը, ապա խորտիկն ավելի կոկիկ տեսք կունենա:

Սմբուկով ռուլետներ

Սմբուկով ռուլետներ կաթնաշոռով. Բաղադրիչները

  • Սմբուկ 2 հատ
  • Կաթնաշոռ 200 գ
  • Ընկույզ 50 գ
  • Քնջութ 60 գ
  • Լոլիկ 2 հատ
  • Սխտոր 3 պճեղ
  • Արևածաղկի ձեթ 2 ճաշի գդալ
  • Աղ ըստ համտեսիլ
  • Կանաչի ըստ համտեսի
սմբուկով ռուլետներ

Սմբուկով ռուլետներ կաթնաշոռով. Պատրաստման եղանակը

  1. Կտրել սմբուկները բարակ շերտերով և դնել դրանք յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա: Քսել բանջարեղենի կտորներին բուսական յուղ, աղ անել և 15 րոպեով դնել վառարանում՝ 180 °C ջերմաստիճանի տակում:
  2. Լցոն պատրաստելու համար կաթնաշոռը, ընկույզը, կանաչիները, սխտորը և մի քիչ աղ խառնել բլենդերի մեջ, տապակել քնջութի սերմերը տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն դառնան: Կտրել լոլիկը կիսաշրջանաձև կտորներով:
  3. Այժմ հավաքենք գլանափաթեթները: Սմբուկի շերտի վրա հարթ քսել կաթնաշոռի լցոնը և մի կտոր լոլիկ դնել: Ռուլետը փաթաթել և թաթախել այն ​​քնջութի մեջ:
Սմբուկով ռուլետներ

Սմբուկի ռուլետները կաթնաշոռով կարելի է զարդարել կանաչիով կամ նռան հատիկներով: Լավագույն կերպով այս նախուտեստը զուգորդվում է թթու լոռամրգի սոուսով: Մատուցելուց առաջ լավ կլինի, որ ուտեստը մի քանի ժամ մնա սառնարանում:

Սմբուկով ռուլետները կաթնաշոռով պատրաստ են:

Բարի ախորժակ:

Շատ շքեղ Լցոնած ՍՄԲՈՒԿ Հավի Կրծքամսով ․ Սմբուկով Ռուլետ

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*