Պոնչիկներ առանց տապակման. Այս կերպ պատրաստելով, առանց խղճի խայթի, կարող եք հաճույք ստանալ

Պոնչիկներ առանց տապակման. Այս կերպ պատրաստելով, առանց խղճի խայթի, կարող եք հաճույք ստանալ:

Իհարկե, փքաբլիթները, կամ ինչպես սովորաբար ասում ենք` պոնչիկներն աներևակայելի տարածված են: Մեծահասակները և երեխաները սիրում են դրանք, և այժմ ցանկացած խմորեղենի խանութում կարող եք գտնել դրանք:

Այս դեսերտն ունի միայն մեկ թերություն. Դա խորը տապակումն է: Դրա պատճառով ստացվում է շատ կալորիական: Բայց մենք կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել Պոնչիկներ առանց տապակման:

Այս պոնչիչկների խմորի պատրաստման համար ալյուրի քանակությունը կախված է կաթնաշոռի խոնավությունից և ձվի չափից: Հետևաբար շեղումներ հնարավոր են: Պետք է ստացվի չափավոր փափուկ խմոր, որը չի կպչում ձեռքերին:

Պոնչիկներ առանց տապակման

Содержание

Պոնչիկներ առանց տապակման. Բաղադրիչները

  • Ձու 1 հատ
  • Շաքարավազ 5 ճաշի գդալ
  • Կաթնաշոռ 250 գ
  • Ցորենի ալյուր 300 գ
  • Արևածաղկի ձեթ 1 ճաշի գդալ
  • Կաթ 50 մլ
  • Թթվասեր 1 ճաշի գդալ
  • Վանիլային շաքար 1 թեյի գդալ
  • Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
  • Աղ մի պտղունց
  • Շաքարի փոշի ըստ ճաշակի
Պոնչիկներ առանց տապակման
Պոնչիկներ առանց տապակման

Պոնչիկներ առանց տապակման. Պատրաստման եղանակը

  1. Խառնել ձուն, շաքարավազը, վանիլային շաքարը, աղը և բուսական յուղը խառնել մինչև հարթ զանգված ստացվի: Ավելացնել թթվասերը և կրկին խառնել:
  2. Այժմ ավելացնել կաթնաշոռը, լավ խառնել: Այնուհետև մաղել ալյուրն ու փխրեցուցիչը, և հունցեք խմորը:
  3. Պատրաստի խմորը բաժանել հավասար մասերի, դրանցից փոքր գնդիկներ պատրաստել մեջ, որոնց կենտրոնում պետք է փոսիկ անել:
  4. Շարել յուղաթղթով ծածկված ջեռոցի տապակի վրա, վրան քսել կաթ:
  5. Թխել բլիթները 20-25 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

Եթե ​​ցանկանում եք զարդարել բլիթները, օգտագործեք շաքարի փոշի, ջեմ, մուրաբա, թթվասեր, շոկոլադե լցոն կամ որևէ այլ բան:

Կարող եք պատրաստել գլազուր, այդ դեպքում դեսերտն իսկապես էլեգանտ կլինի: Մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ, ընտանեկան հավաքույթների կամ տոնական սեղանի շուրջ:

Պոնչիկներ առանց տապակման

Պոնչիկներն առանց տապակման պատրաստ են:

Բարի ախորժակ:

Մանր Պոնչիկներ․ 2 րոպեում վերջացող Նուրբ Փքաբլիթներ Կաթնաշոռով

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*