Շերտավոր աղցան հավի մսով

Շերտավոր աղցան հավի մսով. Այն ստացվում է շատ հյութալի, ախորժելի, համեղ նախուտեստ: Բոլոր բաղադրիչները ներդաշնակ են և հիանալի համադրվում են միմյանց հետ:

Նման աղցանի պատրաստումը շատ պարզ է և արագ: Հիանալի տարբերակ է և տոնական, և ամենօրյա սեղանի համար:

աղցան հավի մսով

Շերտավոր աղցան հավի մսով. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • Եփած կարտոֆիլ 2 հատ
  • Սունկ 400 գ
  • Սոխ 1 հատ
  • Եփած հավի կրծքամիս 1 հատ
  • Եփած ձվեր 2 հատ
  • Կոշտ պանիր 100 գ
  • Մայոնեզ համտեսել
  • Բուսական յուղ
  • Աղը և համեմունքները` ըստ համտեսի
աղցան հավի մսով

Շերտավոր աղցան հավի մսով. Պատրաստման եղանակը

  1. Կեղևահան անել եփված կարտոֆիլը, քերել քերիչով, մանր կտրատել սոխը, կտրատել սնկերը խորանարդներով:
  2. Բուսական յուղի մեջ տապակել սոխը և սունկը մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը: Պատրաստելուց հետո դրանք դնել թղթի սրբիչի վրա` ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար:
  3. Մանր կտրատել խաշած հավի կրծքամիսը, ձվերը քերել խոշոր քերիչով, ինչպես նաև քերել պանիրը միայն նուրբ քերիչով:
  4. Այժմ ձևավորենք աղցանը, առաջին շերտով լցնել խաշած կարտոֆիլը, վրան քսել մայոնեզ, այնուհետև կա սոխեռածի մի շերտ, կրկին քսել մայոնեզով, այնուհետև տարածել հավի կրծքամիսը, նորից մայոնեզ, այնուհետև ձվերի մի շերտ, որի վրա նորից քսում ենք մայոնեզ:
  5. Վերջում քերած պանիրը լցնել վերջին շերտով, ծածկել կպչուն թաղանթով և այն դնել ներծծվելու սառնարանում, նախընտրելի է` ամբողջ գիշեր:
աղցան հավի մսով

Շերտավոր աղցանը հավի մսով` պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Հավի մսով գեղեցիկ մի այլ աղցանի պատրաստման հետ ծանոթացեք այս տեսանյութում.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*