Մածունով շառլոտկա. Պարզ ու հեշտ պատրաստվող խմորեղեն | HAVASTI.info

Մածունով շառլոտկա. Պարզ ու հեշտ պատրաստվող խմորեղեն

Մածունով շառլոտկա. Պարզ ու հեշտ պատրաստվող խմորեղեն
Ինչ բաղադրիչով ասես, որ չպատրաստեցին շառլոտկան, և ամեն անգամ ստացվում է իսկական խոհարարական գլուխգործոց: Մենք առաջարկում ենք մի պարզ բաղադրատոմս,որով շատ արագ ու պարզ կպատրաստեք տնական շառլոտկա մածունով:

Այս խմորեղենի հմայքը դրա պարզությունն է: Խմորը հունցվում է շատ արագ, բայց շատ ավելին է ստացվում, քան սովորական բիսկվիթի դեպքում: Բացի այդ, դուր կգա նաև լցոնման գաղափարը: Խնձորի կտորները շարվում են կարկանդակի մեջ, իսկ մնացածը ծառայում է որպես ձևավորում: Արդյունքում ստացվում է նրբագեղ շառլոտկա, որը կարելի է թխել ցանկացած առիթի համար:

Մածունով շառլոտկա

Մածունով շառլոտկա. Բաղադրությունը

  • Կեֆիր 1 բաժակ
  • Ձու 3 հատ
  • Շաքարավազ 1 բաժակ
  • Խնձոր 4 հատ


Մածունով շառլոտկա. Պատրաստման եղանակը

  1. Ջեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի: Հաջորդը՝ 2 խնձոր կեղևահան անել և հեռացնել միջուկը: Պտղամիսը կտրատել: Մյուս խնձորները կտրատել շերտերով, կեղևը չհեռացնել:
  2. Ձվերը շաքարով հարել, օգտագործելով բլենդեր, մինչև փարթամ զանգված ստացվի: Ավելացնել մածուն և սոդա:
  3. Մի քանի փուլով ալյուրն ավելացնել խմորին: Խմորը մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չլինեն:
  4. Յուղել 24 սմ տրամագծով թխման տապակը: Խմորի կեսը լցնել ձևամանի մեջ և տարածել այն: Լցնել կտրատված խնձորի կտորները: Դրանից հետո լցնել մնացած խմորը և ձևավոր զարդարել կարկանդակ խնձորի շերտերով
  5. Կարկանդակը 40 րոպե թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Մածունով շառլոտկա

Մածունով շառլոտկան պատրաստ է: Կարող եք այն մատուցել` զարդարելով գլազուրով, շաքարի փոշով կամ կոկոսով:

Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *