Հինգ րոպեում պատրաստվող ազնվամորու ջեմ. Աստվածային բույր և համ

Հոյակապ քաղցրեղեն է, որը ձմռան ցուրտ օրերին կհիշեցնի ամառվա արևն ու ջերմությունը:

Բաղադրիչները

  • ազնվամորի — 1 կգ
  • շաքարավազ — 1,5 կգ

Պատրաստման եղանակը

  1. Լցնել ազնվամորու վրա շաքարավազի 2/3-ը և թողնել ամբողջ գիշեր, որպեսզի հատապտուղները հյութ տան:
  2. Այնուհետև հյութը լցնել կաթսայի մեջ, հասցրեք եռման, ավելացնել մնացած շաքարավազը` հեռացնելով փրփուրը:
  3. Հենց որ փրփուրը դադարի ակտիվորեն ձևավորվելուց, անջատեք կրակը և թույլ տվեք, որ օշարակը մի փոքր սառչի:
  4. Այնուհետև հատապտուղները լցնել օշարակի մեջ, ջեմը կրկին դնել մարմանդ կրակի վրա և անընդհատ խառնելով և հեռացնելով փրփուրը, հասցնել եռման:
  5. 5-7 րոպե եփեք և անմիջապես լցնել ստերիլ բանկաների մեջ և փակել կափարիչներով:

Պահել մառանում, սառը տեղ:

Բարի ախորժակ:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*