Քյաբաբ շատերն են սիրում, սակայն ոչ բոլորին է հաջողվում լավ պատրաստել։ Ոմանց մոտ չի ստացվում, միսը թափվում է շշի վրայից, կամ քյաբաբը հյութալի չի ստացվում։
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց ձեռքով պատրաստել հավի քյաբաբ և վայելել ընտանիքի անդամների, ընկերների հետ, առաջարկում ենք հավի քյաբաբի ամենահաջողված բաղադրատոմսը։ Ստորև ներկայացվող տեսանյութում սիրված և հմուտ խոհարար Աննան կներկայացնի պատրաստման եղանակը։
Բաղադրամասեր
1,5 կգ ոսկրահան արված և կաշին հանած հավի բուդ,
300 գրամ խոզի ճարպ․
300 գրամ սոխ,
աղ, կարմիր պղպեղ,
100 մլ ջուր
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում
Оставить комментарий