Հավի մսով կոտլետներ գաղտնի բաղադրատոմսով. Ափսոս, որ նախկինում այս հետաքրքիր տարբերակը չգիտեի | HAVASTI.info

Հավի մսով կոտլետներ գաղտնի բաղադրատոմսով. Ափսոս, որ նախկինում այս հետաքրքիր տարբերակը չգիտեի

Լցոնի մեջ ավելացված վարսակի փաթիլները ոչ միայն ավելացնում են աղացած մսի ծավալը, այլեւ այն ավելի հյութեղ են դարձնում …

Բաղադրությունը

  •  500 գ աղացած հավի միս
  • 1 ձու
  •  0.5 բաժակ վարսակի փաթիլներ
  •  0.5 բաժակ կաթ կամ ջուր
  •  1 սոխ
  •  2 սխտոր
  • աղացած սեւ պղպեղ
  • աղ
  • աղացած կարմիր պղպեղ
  • տապակելու համար բուսական յուղ

Պատրաստման եղանակը

  1. Կաթը կամ ջուրը խառնել ձվի հետ, լցնել փաթիլները այս խառնուրդի մեջ եւ թողնել 20 րոպե:
  2. Կտրել սոխը, ճզմել սխտորը, խառնել բրինձ ավելացրած աղացած հավի մսի հետ:
  3. Խառնել արդեն ուռած վարսակին համեմունքները, ավելացնել դրանք մսի զանգվածին:
  4. Տապակել կոտլետները բուսական յուղով երկու կողմերից բարձր կրակով, հետո նվազեցնել կրակը եւ տապակել մինչև պատրաստ լինելը:
  5. Մինչև տապակելը կարող եք նախապես թաթախել չորահացի փշուրների, կամ աղացած ընկույզի մեջ:
  6. Կոտլետները կստացվեն խրթխրթան կեղևով և շատ համեղ, դուր կգա անգամ ամենաբծախնդիր համադամասերին:
  7. Ես խորհուրդ եմ տալիս այս կոտլետները մատուցել թթվասերով կամ քաղցրաթթու սոուսներով:

Բարի ախորժակ

Կիևյան կոտլետներ 2 Համեղ տարբերակ․ Հավով կոտլետ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *