Հավի ազդրեր բանջարեղենով. Համեղ և հագեցնող կերակուր

Հավի ազդրեր բանջարեղենով. Համեղ և հագեցնող կերակուր է, որը լավ է մատուցվում ցանկացած կողային ուտեստով: Իհարկե, ուտեստի կարևորագույն մասը հենց այն համեմված սոուսն է, որի մեջ հավը թխվում է: Հիշեք այս բաղադրատոմսը:

Կարող եք պատրաստել հավի ոտքերը մեկ ժամից քիչ ժամանակով: Ի դեպ, այս ուտեստը կարելի է նաև խոհարարական տոպրակի մեջ թխել: Այդ դեպքում այն կլինի նույնքան քնքուշ և հյութալի: Պատրաստեք բանջարեղենով թխած հավի ոտքերը ՝ որպես հասարակ ընթրիք կամ տոնական սեղանի համար: Ճաշատեսակն, անշուշտ, կդառնա հիմնականը ցանկացած սեղանին:

Հավի ազդրեր բանջարեղենով

Հավի ազդրեր բանջարեղենով. Բաղադրությունը

  • Հավի ազդրեր 11 հատ
  • Կարտոֆիլ 600 գ
  • Լոլիկ 2 հատ
  • Սոխ 1 հատ
  • Կանաչ պղպեղ 6 հատ
  • Տոմատի մածուկ 2 ճաշի գդալ
  • Արևածաղկի ձեթ 3 ճաշի գդալ
  • Պապրիկա 1 թեյի գդալ
  • Պղպեղ 1 թեյի գդալ
  • Կարրի 2 թեյի գդալ
  • Կծու պղպեղի փաթիլներ 0,5 թեյի գդալ
  • Օրեգանո 1 թեյի գդալ
  • Ջուր 100 մլ
Հավի ազդրեր բանջարեղենով

Հավի ազդրեր բանջարեղենով. Պատրաստման եղանակը

  1. Երկուական խաչաձև կտրվածք անել հավի ոտքի յուրաքանչյուր կողմում:
  2. Խառնել տոմատի մածուկը, բուսական յուղը, համեմունքները և ջուրը: Ոտքերը լցնել սոուսի մեջ, լավ խառնել: Այնուհետև ոտքերը դնել տապակման ձևամանի մեջ և կտրտած կարտոֆիլը վերևից շարել ոտքերի միջև: Դրանից հետո շարել կանաչ պղպեղը, լոլիկի և սոխի կտորները:
  3. Լցնել մնացած սոուսը ձևամանի մեջ, ծածկել փայլաթիթեղով և 30 րոպեով դնել մինչև 220 ° C տաքացրած ջեռոցում:
Հավի ազդրեր բանջարեղենով

Կարող եք փորձել մի փոքր փոփոխել բաղադրիչները հավի ազդրեր բանջարեղենով պատրաստելու համար: Օրինակ, սոուսին ավելացրեք ձեր նախընտրած համեմունքները՝ այն դարձնելով ավելի կծու կամ նույնիսկ ավելի քաղցր: Բանջարեղենը կարող է ավելացվել ըստ ճաշակի:

Հավի ազդրեր բանջարեղենով պատրաստ են:

Բարի ախորժակ:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*