Համեղ թխվածքաբլիթներ կարագով. Այս նուրբ խմորեղենն ունի նուրբ, փափուկ, յուրահատուկ համ և հիանալի բույր: Այնքան ախորժելի է, որ ցանկություն է առաջանում անմիջապես մի բաժակ թեյ կամ սուրճ պատրաստել և վայելել այս համեղությունը:
Այս համեղ բլիթները դուք և ձեր հյուրերը, անշուշտ, կվայելեք բոլոր առիթներով: Այնպես որ պահպանեք այ թխվածքի պարզ և համեղ բաղադրատոմսը:
Մեզ պետք կլինի.
- Կարագ 140 գ
- Շաքարի փոշի 100 գ
- Ձվի դեղնուց 3 հատ կամ 1 ամբողջ ձու
- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Կաթ 10 գ
- Վանիլային քաղվածք
Համեղ բլիթներ կարագի մեջ: Բաղադրատոմսը
- Խորը ամանի մեջ հարել կարագը 10-12 վայրկյան: Այնուհետև մաղի միջոցով անցկացնել շաքարի փոշին և թեթև հարել:
- Այնուհետև ավելացնել դեղնուցը կամ ամբողջական ձուն, հարել: Ավելացնել վանիլային քաղվածք, հարել, ապա ավելացնել ալյուրը, լցնել կաթը: Ամեն ինչ լավ խառնել բահիկով:
- Պատրաստի խմորը լցնել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ, վարդեր պատրաստել ջեռոցի տապակի վրա, թխում 14-16 րոպե, 170-180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
- Կարագով մեջ համեղ թխվածաքաբլիթները պատրաստ են: Ստացվում է` քնքուշ, եթերային և բառացիորեն բերանում հալվող խմորեղեն: Դրանք շատ համեղ են և կարելի է վայելել տարբեր հյուրասիրությունների ժամանակ:
Համեղ թխվածքաբլիթները կարագով` պատրաստ են:
Բարի ախորժակ:
Առողջ եղեք:
Оставить комментарий