Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ. Ստացվում է շատ գոհացուցիչ և համեղ | HAVASTI.info

Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ. Ստացվում է շատ գոհացուցիչ և համեղ

Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ. Ստացվում է շատ գոհացուցիչ և համեղ: Կարտոֆիլով ջեռեփուկը մեր սեղանների հաճախակի հյուրն է, քանի որ ուտեստը երբեք չի հոգնեցնում: Այն շարունակում է սիրված լինել: Տարբեր ապրանքներ ավելացնելով՝ մենք կարող ենք փոխել համը:

Մենք այսօր առաջարկում ենք պատրաստել Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ:

Ապխտած երշիկի հաճելի բույրը և տեսքը ջեռեփուկին կտա գեղջկական ուտեստի տեսք: Ասես նոր են հանել վառարանից: Սերուցքա-ձվային սոուսի շնորհիվ Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկը կդառնա քնքուշ և հյութալի: Իսկ պանիրը, երբ հալվում է, ամեն ինչ ծածկում է ոսկեգույն կեղևով:

Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ

Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ. Բաղադրությունը

  • Կարտոֆիլ 1 կգ
  • Ապխտած երշիկ 300 գ
  • Սոխ 2 հատ
  • Սամիթ 1 փունջ
  • Եգիպտացորեն 150 գ
  • Սերուցք 250 մլ
  • Ձու 2 հատ
  • Կոշտ պանիր 150 գ
  • Արևածաղկի ձեթ 4 ճաշի գդալ
  • Պապրիկա 1 թեյի գդալ
  • Աղացած կարմիր պղպեղ, 0.5 թեյի գդալ
  • Սխտորի ծիլեր 0.5 թեյի գդալ
  • Աղ ըստ ճաշակի
  • Սև պղպեղ ըստ ճաշակի
Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ

Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ. Պատրաստման եղանակը

  1. Կարտոֆիլը մաքրել, եփել մինչև թանձրացնել աղ արած ջրի մեջ: Սառեցնել և կտրել 4 մասի:
  2. Կտրատել սոխը և տապակել յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն: Երշիկը կտրել շերտերով, տապակել տաքացրած արևածաղկի յուղի մեջ մինչև կարմրելը:
  3. Մի ամանի մեջ մանրակրկիտ խառնել սերուցքը, ձվերը, քերած պանիրը և համեմունքները:
  4. Առանձին ամանի մեջ խառնել կարտոֆիլը, սոխը, երշիկը, եգիպտացորենը և սամիթը: Տեղափոխեք ջերմակայուն ամանի մեջ:
  5. Վրան լցնել սոուսը և թխել 180 աստիճանի տակ 30 րոպե:
Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկ

Կարտոֆիլով և ապխտած երշիկով ջեռեփուկը պատրաստ է: Մատուցեք տաք վիճակում:

Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *