Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ. Նվազագույն մթերքներ և առավելագույն համ:
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների ամենադյուրին պատրաստման եղանակը և մատչելի բաղադրատոմսը որը դուք երբևէ փորձել եք: Մի բաժակ համեղ անուշաբույր թեյի հետ նման բլիթներն իսկական վայելք են:
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ. Մեզ պետք կլինեն հետևյալ բաղադրիչները
- Կաթնաշոռ 250 գ
- Շաքարավազ 2 ճաշի գդալ
- Մի պտղունց աղ
- Կարագ 80 գ
- Ալյուր 200 գ
- Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
- Շաքարի փոշի` վրան շաղ տալու համար:
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը քայլ առ քայլ
- Փափուկ կարագը խորը ամանի մեջ դնել, ավելացնել շաքարավազը, մի պտղունց աղը, դնել կաթնաշոռը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, ըստ համտեսի կարող եք ավելացնել վանիլին:
- Հետո պետք է լցնել փխրեցուցիչը և ալյուրը, հունցել միջին փափկության խմոր: Պատրաստի խմորը դնել սառնարանում 10 րոպեով: Հանելուց հետո խմորը բաժանել 2 մասի և գրտնակել դրանք բարակ շերտով: Կտրել եզրերը զիգզագ դանակով:
- Խմորից շերտեր կտրել զիգզագ դանակով մոտ 1-2 սմ լայնությամբ: Յուրաքանչյուր շերտի վրա շաղ տալ շաքարի և դարչինի խառնուրդ: Շերտերը զգուշորեն ոլորել ռուլետի նման:
- Դրանք տեղափոխելջեռոցի տապակի վրա, որը նախապես ծածկվել է յուղաթղթով:
- Նախապես 180 աստիճանի տաքացրած ջեռոցում պետք է թխել մինչև հաճելի ոսկեգույն կեղև ստանան:
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթները պատրաստ են: Իսկական նրբություն, համեղ, եթերային, վարդագույն բլիթներ: Դրանով սովորական թեյի երեկույթը կվերածվի տոնի:
Բարի ախորժակ:
Оставить комментарий