Լավաշով տաք նախուտեստ տապակի մեջ. Արագ, համեղ ու ցնցող խրթխրթան, հագեցնող ուտեստ

Լավաշով տաք նախուտեստ տապակի մեջ. Արագ, համեղ ու ցնցող խրթխրթան, հագեցնող ուտեստ:

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան հեշտ է դառնում կյանքը, երբ ձեռքի տակ կա լավաշ: Ի վերջո, այն գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսի որոշ բաղադրիչների համընդհանուր փոխարինող է: Դրանով կարելի է պատրաստել թե կերակրատեսակներ, թե քաղցրավենիքներ: Փխրուն, ունիվերսալ լավաշն այն է, ինչն անկրկնելի է մեզ համար, դա այն է, ինչ մենք սիրում ենք:

Այսօր պատրաստելու են նախուտեստ, որը մեր կարծիքով այնքան էլ սովորական չէ: Չնայած առատ լցոնին, ուտեստը ստացվում է ներսից քնքուշ, իսկ դրսից` հիանալի խրթխրթան: Ահա թե ինչու է Լավաշով տաք նախուտեստը այժմ թրենդային:

Լավաշով տաք նախուտեստ. Բաղադրիչները

• Լավաշ 6 հատ
• Հավի քարաճիկ 200 գ.
• Հավի սիրտ 200 գ
• Կոշտ պանիր 150 գ
• Ձու 2 հատ
• Կանաչ սոխ. 0.5 փունջ
• Սամիթ 0.5 փունջ

Լավաշով տաք նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը

1. Նախ պատրաստեք լցոնը: Լվանալ հավի քարաճիկները և սրտերը, հեռացնել ավելորդ ճարպը: Ջուրը եռացնել կաթսայի մեջ: Քարաճիկներն ու սրտերը եփել 45-60 րոպե:
2. Եփված քարաճիկներն ու սրտերը տեղափոխեք բլենդերի մեջ և մանրացրեք մանր կտորներով: Այնուհետև դրանց վրա մանր քերել պանիրը:
3. Վերոհիշյալ բոլոր բաղադրիչներին ավելացնել 2 դեղնուց: Աղը և պղպեղը լցնելուց հետո բոլոր բաղադրիչները պետք է լավ խառնել: Առայժմ սա մի կողմ դնել:
4. Կտրել լավաշը հացը եռանկյունների մեջ, ինչպես ցույց է տրված ստորև բերված նկարում: Լավաշի լայն եզրին երշիկի տեսքով լցնել լցոնը: Փաթաթել լավաշը ռուլետի տեսքով, նրբաբլիթի նման, սպիտակուց քսելով եզրերին, որ չքանդվի ոլորածը:
5. Տապակել ստացված ռուլետները տաք յուղով տապակի մեջ մինչև ոսկեգույն: Պատրաստելուց հետո նախուտեստը թղթի սրբիչի վրա դնել այնպես, որ այն կլանի ավելորդ յուղը:
6. Մատուցել այս փխրուն ձողիկները թթվասերով կամ կետչուպով:

Լավաշով տաք նախուտեստը պատրաստ է: Այն տեղին կլինի ինչպես ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ ընկերական հավաքույթների ժամանակ:

Բարի ախորժակ:

ԼԱՎԱՇՈՎ ՌՈՒԼԵՏ 2 Տարբերակով․ Անչափ Համեղ, Պարզ և Արագ