Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով

Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով

Պետք է խոստովանել, որ մեզանից շատերը ձմռանն են պատրաստում աղցաններ ծովախեցգետնի ձողիկներով: Չգիտես ինչու, ընդունված չէ ամռանը պատրաստել այն: Չնայած ամառային բաղադրիչների (բանջարեղենի և կանաչիների հետ միասին, ծովախեցգետնի ձողիկերը ձեռք են բերում բոլորովին նոր և ոչ պակաս հետաքրքիր համ:

Այս աղցանը հիանալի խորտիկ է ամառային ընթրիքի համար: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք լոբին փոխարինել եգիպտացորենով կամ ոլոռով: Աղցանը պատրաստվում է շատ արագ, այնպես որ նախապես պատրաստման կարիք չկա: Առաջարկվում ենք փորձել և վայելեք աղցանը միշտ թարմ վիճակում:

Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով 

Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով. Բաղադրիչներ

  • Վարունգ 2-3 հատ
  • Բուլղարական պղպեղ 1-2 հատ
  • Սամիթ 30 գ
  • Պահածոյացված լոբի 400 գ
  • Ծովախեցգետնի ձողիկներ 250 գ
  • Թթվասեր 2 ճաշի գդալ
  • Աղ ըստ համտեսի
  • Սև պղպեղ ըստ համտեսի
Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով 
Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով 

Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով. Պատրաստման եղանակը

  1. Լվանալ և չորացնել բանջարեղենը և կանաչիները: Կտատել վարունգը և բուլղարական պղպեղները փոքր խորանարդներով: Կարող եք վերցնել երկու գույնի պղպեղ` աղցանն ավելի պայծառ դարձնելու համար:
  2. Սամիթը կտրատել ինչպես հարմար է և բանջարեղենի նման կտրել ծովախեցգետնի ձողիկները: Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ: Դրանց ավելացնել պահածոյացված սպիտակ լոբի:
  3. Աղ և պղպեղ անել աղցանին, համեմել այն թթվասերով: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի հագեցնող ուտեստ, ապա կարող եք օգտագործել մայոնեզ:
Թեթև աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով 

Ծովախեցգետնի ձողերով այս աղցանը փոքր-ինչ տարբերվում է դասական ձմեռային աղցաններից: Դրա պատճառը թարմ բանջարեղենի և կանաչիների առատությունն է:

Թեթև աղցանը ծովախեցգետնի ձողիկներով պատրաստ է: Հուսով ենք, որ այն ձեզ դուր կգա:

Բարի ախորժակ:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*