Բրոկոլիով աղցան. Անհավանական համեղ է, առողջարար և յուրահատուկ | HAVASTI.info

Բրոկոլիով աղցան. Անհավանական համեղ է, առողջարար և յուրահատուկ

Բրոկոլիով աղցան. Անհավանական համեղ է, առողջարար և յուրահատուկ: Սա մեկ անգամ պատրաստելուց հետո էլի կցանկանաք համտեսել և հյուրասիրել: Պարզ աղցանի բաղադրատոմսը իմ սեղանը լրացրեց օրիգինալ ուտեստով:

Բրոկոլին քնքուշ և թեթև է: Խաղողը նուրբ համ է ավելացնում ուտեստին: Պատրաստեք բրոկկոլիով աղցան և ձեզ համար երաշխավորված է հաճելի, թարմ համը:

բրոկոլիով աղցան

Բրոկոլիով աղցան. Բաղադրիչները

  • ձիթայուղ
  • բրոկոլի կաղամբ 1 գլուխ
  • երկու կարմիր խնձոր
  • մեկ քաղցր սոխ
  • 100 գրամ խաղող
  • հինգ ճաշի գդալ խնձորի քացախ քացախ
  • մանանեխ «Dijon» 1 ճաշի գդալ
  • մեկ թեյի գդալ թարմ կոճապղպեղ
բրոկոլիով աղցան

Բրոկոլիով աղցան. Պատրաստման եղանակը

  1. Բրոկոլին բաժանել ծաղկաբույլերի և դրանք 1-ից 2 րոպե եռացրած ջրի մեջ խաշել: Դրանից հետո սառեցնել:
  2. Կճպել կարմիր, հյութալի, քաղցր խնձորները և մանր կտորներով կտրատել:
  3. Խաղողը մանրակրկիտ լվանալ և կտրել յուրաքանչյուր խաղողը մեջտեղից:
  4. Այնուհետև մի առանձին ամանի մեջ խառնել մանանեխ, ձիթապտղի յուղ, խնձորի քացախ, մանրացված կոճապղպեղի արմատ և աղացած պղպեղ: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ, մինչև հարթ զանգված լինի: Լցոնման սոուսը պատրաստ է:
  5. Մաքրել մեկ մեծ սոխ և կտրել բարակ կես օղակների:
  6. Աղցանի խոր ամանի մեջ համատեղել կաղամբի ծաղկաբույլերը, խաղողը, խնձորը, սոխի կես օղակները, լցոնել սոուսով և լավ խառնել:
բրոկոլիով աղցան

Բրոկոլիով աղցանը պատրաստ է:

Բրոկոլիով աղցան կարելի է պատրաստել նաև այս տարբերակով, ավելացնելով նաև ծաղկակաղամբ.

Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *