Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ. Պահածոյացման ամենահամեղ եղանակը | HAVASTI.info

Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ. Պահածոյացման ամենահամեղ եղանակը

Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ. Պահածոյացման ամենահամեղ եղանակը:
Նրանց համար, ովքեր ամեն տարի որոշում են այն նախուտեստից պատրաստել ձմեռվա համար, բայց երբեք  չեն պատրաստել, որոշել ենք ներկայացնել այս փորձված բաղադրատոմսը: Համոզված ենք, որ այն, անշուշտ, երկար չի մնա դարակաշարերի վրա:

Պղպեղի աղցանը հիանալի պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում: Այս բազմակողմանի խորտիկը կարող է մատուցվել սառը և տաք: Չափավոր կծու պղպեղը լավ հավելում կլինի խնջույքի սեղանին: Սխտորով նախուտեստը հարմար է ընտանեկան ընթրիքի ժամանակ:

Պահածոյացված աղցան պատրաստելը շատ պարզ է: Բավական է խառնել բաղադրիչները, թող բուլղարական պղպեղը ներծծվի համեմունքներով, 20 րոպե եփել բանջարեղենը և փակել բանկաները: Ընտրեք հասած և թարմ պղպեղներ: Կարող եք պահածոն ավելի պայծառ դարձնելու համար վերցնել տարբեր գույների պղպեղներ:

Բաղադրիչների քանակը հաշվարկվում է 1 լիտրանոց բանկայի համար:

Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ

Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ. Բաղադրիչներ

  • Բուլղարական պղպեղ 1 կգ
  • Սխտոր 1 գլուխ
  • Մաղադանոս 100 գ
  • Քացախ 2 ճաշի գդալ
  • Խմելի սունելի 1,5 ճաշի գդալ.
  • Աղ 1 ճաշի գդալ
  • Շաքար 2 ճաշի գդալ
  • Սև պղպեղ 0,5 թեյի գդալ
  • Արևածաղկի ձեթ 5 ճաշի գդալ
Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ
Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ

Բուլղարական պղպեղով նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը

  1. Լվանալ և չորացնել պղպեղը: Մաքրել այն սերմերից և կտրել երկարությամբ 8 մասի:
  2. Պղպեղը լցնել հաստ հատակով մեծ կաթսայի մեջ: Ավելացնել համեմունքներ, յուղ, աղացած մաղադանոս և սխտոր:
  3. Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել, կափարիչով ծածկել և փաթեթավորել տապակը թաղանթով: Թողնել մեկ ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, խառնելով յուրաքանչյուր 15 րոպեն մեկ:
  4. Երբ պղպեղը բավարար թրմված կլինի, կաթսայի պարունակությունը հասցնել եռման և եփել 15 րոպե: Ավելացնել քացախը և եփել ևս 5-7 րոպե:
  5. Ստերիլացնել բանկաներն ու կափարիչները: Տաք նախուտեստը լցնել բանկաների մեջ և փակել: Պահել սառը, մութ տեղում:

Բուլղարական պղպեղով նախուտեստը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *