Անհավանական համեղ, փափուկ ու բերանում հալվող թխվածքաբլիթ պատրաստելու հարմար տարբերակ | HAVASTI.info

Անհավանական համեղ, փափուկ ու բերանում հալվող թխվածքաբլիթ պատրաստելու հարմար տարբերակ

Բերանում հալվող, անասելի համեղ ու նուրբ այս թխվածքաբլիթների ստացման համար հարկավոր մթերքների շարքը հետևյալն է.

Հալած կարագն ու շաքարը քիչ հարել մինչ համասեռության հասցնելը: Ավելացնել նշված չափով հավկիթ, ապա նաև մեղր: Նորից համասեռության բերել:

Ալրափխրեցուցչային հավելումով խմորը վերջնական տեսքի բերել՝ հունցելով մոտ քսան րոպե: Մի այդքան էլ ցելաֆոնապատ վիճակում սառնարանում թողնել:

Ընկուզեղենը բլենդերով մանրատել՝ վերածելով բավականին մանր հատիկներ ունեցող փշրանքների:

Սառնարանից հանված խմորային ընդհանուր զանգվածից մոտ 40 գրամի չափով խմորազանգված անջատել, ձեռքով գնդիկների վերածել, պտտել ընկույզային փշրանքների մեջ այնպես, որ գնդիկը բոլոր կողմերից փշրանքներով պատվի:

Ամբողջովին փշրանքապատ գնդիկները տեղավորել համապատասխան տարայի մեջ, որը նախօրոք պատված կլինի խոհանոցային ստվարաթղթով: Քսան րոպե ժամանակահատվածը միանգամայն բավարար է մեր թխվածքաբլիթների ամբողջական ու լիարժեք թխման համար:

Նշված չափաբաժնից կարելի է մոտ 23 կտոր թխուկ ստանալ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *